Bestillinger på restaurant

• Dere kan velge hva som helst på menyen, enten sammensatte menyer eller à la carte. 
• Legg merke til at det ofte lønner seg å ta sammensatte menyer. Dere får det ferskeste av det ferskeste i tallerken, og porsjoner av hver rett vil være definerte slik at dere får den beste og mest balanserte matopplevelsen.
• Noen steder får man kun en bestemt meny, ofte med et par alternativer. I så fall vil dere få beskjed om det i forkant. 

‍

Vin/drikke (dersom vin/drikke er inkludert i reiseprisen deres)

• Før avreisen har dere betalt en pris som skal dekke vinregningene deres i Alsace.
• Får dere ikke brukt opp det avtalte beløp, kommer vi til å refundere forskjellen ved hjemkomsten deres.
• Får dere høyere kostnader enn forventet, får dere betale forskjellen etter hjemkomst.

‍

Regninger (dersom lunsj, middager og evt. drikke er inkludert i reiseprisen deres)

• Dere skal ikke betale regninger på hotellene/overnattingsstedene, restaurantene og de andre stedene som Mitt lille Frankrike har bestilt for dere. Det samme gjelder eventuelle ekstrakostnader (bar, spa, mm).
• Det eneste dere trenger å gjøre er å signere de regningene dere får på overnattingsstedene/restaurantene.

‍

Tips

• Sørg for å ha noen mynter eller små sedler i lomma.
• Når dere spiser på restaurant, kan dere gjerne legge igjen et tips i mynt (for eksempel et beløp mellom € 1,- og 3,-), som dere kan legge igjen på bordet før dere drar fra stedet.
• Spiser dere på en eksklusiv restaurant, kan dere gjerne legge igjen opp til € 10,- eller mer, hvis dere ønsker å vise at dere satt spesielt pris på bordtjenesten.

‍

Taxi
Strasbourg - Taxi 13: 03 88 36 13 13
Colmar - Absolu Taxi Services: 06 79 50 99 96
Riquewihr/Kaysersberg - Taxi du Vignoble: 06 84 14 03 74

Alsace
Alsace-regionen ligger i Frankrike langs grensen mot Tyskland og Sveits, med Rhinen som grenseelv. Alsace har gjennom historien vært et sentralt stridsområde, som har tilhørt både Tyskland og Frankrike. Alsace var en del av Tyskland mellom 1871 og 1919 og har vært under tysk okkupasjon mellom 1940 og 1945.

Språk
I Alsace kommer dere kanskje til  å legge merke til at man snakker noe annet enn fransk noen steder. Det kan ofte skje på tradisjonelle elsassiske restauranter (som winstub), hos bakeren eller i enkelte butikker. Det er elsasissk (elsässisch på elsassisk, alsacien på fransk), en nederalemannisk dialekt. Dere vil også se at gatenavn i Strasbourg og andre steder i Alsace er skrevet på to språk: fransk og elsassisk.

‍